0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как посадить розмарин на даче

Розмарин — выращивание в открытом грунте

Многие опытные садоводы и любители выращивают различные пряные травы — как на приусадебном участке, так и на подоконнике в горшках. Наряду с привычными укропом, петрушкой, базиликом и чабрецом набирает популярность и розмарин. Возможно ли вырастить эту европейскую специю в России и как это сделать?

Как выглядит розмарин, к какому семейству относится

В первую очередь важно запомнить, как правильно пишется название культуры: размарин или розмарин. Только розмарин, и никак иначе.

Это растение кустарниковое, его родиной считается Средиземноморье, точнее — западная часть, где эта трава растёт фактически как сорняк — повсюду. Места с жарким летом, такие как Крым, Красноярск — особенно ему по душе. Неплохо растет он и на Украине.

Розмарин — кустарник удивительной красоты

Семейство Яснотковые, к которому относятся различные виды розмарина, принадлежит к большому роду под названием Розмарин. На латинском название растения звучит как Rosmarinus officinalis.

Кусты растения образуются из длинных побегов, со временем деревенеющих. Листочки ланцетные, обладающие сложенными краями, тёмно-зелёные сверху и бело-серебристые снизу, обладающие сильным и ярким пряным ароматом. Многие не могут сказать, чем розмарин пахнет, так как в его запахе одновременно улавливаются нотки хвои, эвкалипта, смолы, камфоры и лимона. Вкус молодых побегов и листьев жгучий, с горьковатым привкусом.

Взрослый куст розмарина в оптимальных климатических условиях может достигать трёх метров в высоту. Впрочем, существует два основных вида данного растения, отличающиеся в описании: те, которые растут вверх, и те, которые являются стелющимися, разрастающиеся в ширь. В средней полосе России кусты розмарина ведут себя скромнее, и их размеры в среднем около 70 см в высоту и в ширину.

Важно! В период цветения, в зависимости от сорта, покрывается небольшими цветами белого, нежно-голубого, синего, сиреневого, розового цвета. Плодом является небольшой орешек.

Корневая система сильно разветвлённая, уходящая до двух метров вглубь почвы.

Кратко об истории появления

Итак, что такое розмарин и каково его применение? Это растение стало известным многие века назад. По некоторым преданиям, оно обязано небесно-голубым цветом своих цветков Деве Марии, которая положила на кустарник свой плащ, чтобы уберечь младенца Иисуса от солнечного зноя. По другим легендам причиной появления цветков розмарина стали капли морской пены, в которой рождалась богиня любви и красоты – Афродита у греков и Венера у римлян.

С древних времён веточки розмарина вкладывали в руки умерших, чтобы скрасить их путь в царство теней – в Египте. Его также добавляли в букет невесты, украшали ими свадебные наряды молодожёнов и дарили небольшие букетики из розмариновых ветвей гостям – в средневековой Европе.

Интересно знать: в разное время, в разных городах и странах розмарин считался растением влюблённых. И если после бракосочетания ветвь розмарина, посаженная молодыми супругами, начинала расти — это сулило долгую и счастливую жизнь паре, полную любви и гармонии.

В кулинарии применяются высушенные листы пряности и свежие побеги

Использование розмарина в кулинарии

На сегодняшний день эта пряность уверенно завоёвывает сердца гурманов со всего света: вопрос о том, куда добавлять розмарин, получает массу ответов. Высушенные листья прекрасно сочетаются с рыбой и мясом, а также со многими тушёными или запечёнными овощами. Готовые блюда также украшаются свежими листьями и побегами.

Важно! За счёт большого содержания эфирных масел и достаточно яркого аромата, данная специя требует очень бережного и крайне дозированного использования.

Чаще всего траву добавляют за несколько минут до окончания приготовления, чтобы сделать интересный акцент в блюде. В ином случае существует риск перебить аромат и вкус самих ингредиентов.

Лекарственные свойства розмарина

Пряная трава обладает хорошими противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами, а также нормализует кровяное давление при низких значениях, благоприятно влияет на нервную систему и избавляет от головных болей. Отвары розмарина применяют при простудах, желудочных заболеваниях, а также как желчегонное и мочегонное средство. Благодаря таким свойствам, полезно собирать и сушить розмарин, чтобы пополнить им свою домашнюю домашнюю аптечку.

Выращивание розмарина в Средней Полосе

Известно, что розмарин теплолюбивое растение, поэтому у многих садоводов возникает вопрос: как посадить розмарин, если на даче практически не бывает солнца?

Розмарин: где посадить в саду

Перед посадкой растения необходимо определиться с тем, будет ли розмарин многолетник или однолетник? Само по себе растение многолетнее, но не всегда возможно обеспечить ему условия для зимовки или заниматься пересадкой, поэтому иногда его выращивают только на один сезон. В Подмосковье и вообще регионах с холодной зимой это однолетнее растение.

Посадка розмарина должна быть с заботой о саженце

В любом случае важно помнить, что пряность любит солнце и тепло, не переносит перепадов температур, холодов и обилия влаги. Поэтому оптимальным местом, где можно ее сажать, станет южная или восточная сторона, хорошо освещаемая солнцем. Лучше всего высаживать кустарник вдоль южной стороны дома — она защитит растение от сильных ветров, а в комнатах будет царить лёгкий приятный аромат.

Обязательно нужно выбрать такое место, чтобы не происходил застой воды, иначе растение очень быстро погибнет. Хорошими соседями для розмарина станут тимьян, базилик, лавр, укроп и петрушка. Некоторые садоводы высаживают его также рядом с огурцами и различными представителями семейства паслёновых, так как аромат растения хорошо отпугивает вредителей. А вот горчица и хрен быстро уничтожат своего средиземноморского соседа.

Грунт

Лучше всего высаживать пряность в проницаемую, песчаную почву, содержащую большое количество питательных веществ. Важно, чтобы грунт был хорошо дренирован и обладал кислотно-щелочным балансом, равным 6-7 единицам. Слишком кислые, как и слишком щелочные почвы губят растение.

Оптимальную почву можно изготовить самостоятельно, взяв 2 части компоста, часть известкого песка и часть мелких камней. Вместо известкового песка можно брать любой другой, однако в таком случае понадобятся доломитовые добавки, в количестве пары ложек на каждые 5 литров полученной смеси.

Подкормки

Для лучшего самочувствия и роста куста, его необходимо своевременно подкармливать. Идеальной схемой подкормок будет следующая последовательность: весной вносятся азотные удобрения, летом — комплексные, а в зиму — фосфорные. Такое питание позволит траве хорошо расти.

Важно! К фосфорным удобрениям относятся суперфосфат и аммофос, к азотным — аммиачная селитра, сульфат аммония и сульфонитрат аммония.

Прищипывание розмарина

И в горшках, и в саду розмарин нуждается в прищипывании — это помогает ему расти быстрее. Прищипываются обычно только молодые побеги (от 5 до 15 см верхушечной части). Отщипнутые или срезанные веточки розмарина можно использовать как приправу в приготовлении пищи, а можно и для выращивания нового куста.

Своевременное прищипывание — залог хорошего роста

Как размножается розмарин

Дикорастущее растение размножается семенами, однако при искусственной культивации возможности его размножения значительно увеличены.

Проращивание семян

Чтобы прорастить семена розмарина, необходимо взять марлю или тканевую салфетку, увлажнить её и между слоями выложить семена в один слой. Марлю убрать в тёплое место – оптимальная температура для проращивания — 20-22 °C. Важно следить за тем, чтобы марля не пересыхала — для этого её нужно своевременно опрыскивать из пульверизатора.

Когда появятся корешки, рассада будет готова. Нужно подготовить почву: она должна быть увлажнённой, но не мокрой. Семена бережно отделяются от ткани — корешки очень хрупкие, важно их не повредить, и укладываются на землю. Сверху их прикрывают слоем земли (0.5-1 см) и увлажняют землю при помощи пульверизатора. Ёмкость с землёй накрывают крышкой или полиэтиленом, оставляя несколько отверстий для вентиляции, и дожидаются первых всходов.

Важно! Всхожесть данного растения не стопроцентная, поэтому необходимо проращивать большее количество семян, чем собираются посадить в итоге.

Читать еще:  Как посадить клумбу из многолетников

Как только появляются первые всходы, необходимо убрать крышку или полиэтилен и выставить ёмкость на солнце — это позволит росткам быстрее набираться сил и расти. После появления двух-трёх настоящих листьев сеянцы пересаживают в индивидуальные ёмкости. Если планируется посадка розмарина весной в открытый грунт, то проращивать семена лучше начать с середины-конца февраля, так как растение достаточно долго всходит, даже если тщательно за ним ухаживать.

Укоренение черенков

Более простой способ — укоренение черенков. Для этого необходимо отрезать от куста черенок примерно 10-15 см длиной. С нижней части оборвать все листочки и расположить черенки в ёмкости с водой. Примерно через 3 дня появятся первые корешки, а спустя неделю их можно будет высаживать в почву.

Размножение черенками наиболее простой способ разведения розмарина

Воздушные отводки

Способ воздушных отводок применяется чаще всего на деревьях. В случае же с розмарином способ будет более экспериментальным. Для этого потребуется аккуратно снять верхний слой коры с одеревеневшей части побега, примерно в 20-30 см от верхушки. Затем укрыть этот участок от солнечного света и окружить его тёплой и влажной землёй или мхом. Когда корни начнут активно расти, эта часть побега отделяется от основного куста и высаживается в грунт.

Деление куста

Более простым способом станет разделение большого куста на несколько маленьких. Для этого необходимо аккуратно выкопать весь куст вместе с корнями и бережно отделить побеги с отдельной корневой системой, после чего рассадить новые кусты на расстоянии не менее 50 см друг от друга.

Розмарин: особенности выращивания в открытом грунте на Урале

Если хочется, чтобы круглый год был розмарин — выращивание в открытом грунте не совсем подходящее решение, особенно в более северных регионах страны. Растению необходимо большое количество солнца и тепла, а резкие перепады температур или холодные зимы его уничтожат.

Важно! Даже в подмосковных районах не всегда удаётся этому растению пережить зиму, пусть и с укрытыми на зиму опилками корнями. Что уж говорить об Урале, где выращивание в открытом грунте розмарина просто невозможно.

Именно поэтому в северных районах пряности выращивают в горшках и выносят их на улицу лишь летом, когда устанавливается стабильная тёплая погода, не менее 15 °C тепла. И розмарин, и тимьян, и многие другие теплолюбивые растения таким образом могут цвести и радовать садоводов круглый год. При этом такой вариант выращивания не доставит хлопот — нужно лишь вовремя пересаживать растение по мере роста корневой системы в более крупные горшки. В остальном уход за растением будет точно такой же, как и при его росте в открытом грунте.

Выращивание в горшках — оптимальный способ для холодного климата

Розмарин: особенности выращивания в открытом грунте в Сибири

В случае как и с Уралом, выращивание розмарина в Сибири в открытом грунте – крайне сложная и кропотливая задача, которой лучше всего избежать.

Конечно, некоторые садоводы предпочитают высаживать пряность только на одно лето. Другие высаживают кусты в грунт с наступлением стабильного тепла, а затем пересаживают их обратно в горшки осенью. Это также является хорошим вариантом выращивания розмарина, однако его хрупкие корни не всегда переживают такие частые смены места жительства.

Как вырастить розмарин дома на подоконнике из семян

Выращивание пряности в домашних условиях не составляет сложности: необходимо прорастить семена указанным способом, рассадить сеянцы в отдельные ёмкости, а по мере их роста вместо открытого грунта пересаживать растения в более просторные горшки.

Важно! Необходимо своевременно обрезать верхушки и формировать куст, чтобы он не рос чрезмерно вверх.

Благодаря своим свойствам и многообразию применения розмарин всё чаще становится растением, выращиваемым на подоконниках. Главное, чтобы ему хватало солнечного света — тогда он будет радовать насыщенным ароматом и ярким цветом.

Как вырастить розмарин в открытом грунте на даче — ценные и простые советы

Одна из популярных пряностей со сложным ароматом – розмарин, выращивание которого привлекает многих огородников. Растение не требовательно к почвам, засухоустойчиво и неприхотливо. Оно не выносит заморозков, избытка воды, недостатка солнечного света.

Описание и сорта культуры

Розмарин – вечнозеленый кустарник высотой от 50 см до 2 м и мощной корневой системой, уходящей в землю на глубину до 4 метров. Узкие кожистые листья длиной 3–4 см напоминают хвойные иголки.

Изящные веточки обрамлены игольчатыми листьями, образуют шаровидные кусты, которые ранней весной покрыты нежными цветочками. Их цвет варьируется от снежно-белого до пурпурно-фиолетового.

Аромат у растения сложный, с нотками хвои, камфары, лимона, эвкалипта. Побеги применяются в кулинарии, косметологии, парфюмерии, ароматерапии.

В природе существует несколько видов растения, но окультуренным является только розмарин лекарственный (обыкновенный), подходящий для выращивания на садоводческих участках.

Одним из наиболее известных сортов является «Росинка». Низкорослый, с веточками длиной до 40 см, не вызывает проблем при выращивании в открытом грунте.

Небольшое растение пересаживают в горшок и держат дома – розмарин хорошо зимует в прохладном светлом помещении. Ароматную зелень можно использовать круглый год.

Другие распространенные сорта, подходящие для выращивания на даче:

  1. «Белый» – декоративный душистый кустик используют не только в кулинарных целях, но и для украшения участка.
  2. «Бирюса» – цветет дважды в год, весной и осенью. Цветы голубые или фиолетовые, привлекают пчел. Медонос.
  3. Blue Winter – переносит похолодание до -17 градусов. Декоративное, дающее стойкий пряный аромат растение, достигающее 80 см, применимо в ландшафтном дизайне.
  4. «Крымский» – произошел от дикого вида розмарина. Был высажен в Крыму около 200 лет назад.
  5. «Горизонт» – высота 1 метр, диаметр куста 90 см, зимостойкость до -15 градусов. Практически не поражается болезнями и вредителями.

Другим известным видом культуры является простратус (prostratus), или розмарин распростертый, его выращивание нередко направлено на получение почвопокровника.

При высоте кустика всего 50 см его ползучие побеги разрастаются диаметром 1,5 метра. Ярко-зеленые кожистые листики-иголки напоминают еловую хвою. Известные сорта – «Венцано», «Лавандовый», «Корсика».

В зимних садах, на лоджиях часто встречается сорт «Нежность» – выращивание из семян через рассаду, после окончания заморозков высадка в открытый грунт на лето. При достаточном тепле, освещении и поливе достигает высоты 1 метр.

Благодаря сортовому разнообразию розмарина можно выбрать подходящие формы с учетом особенностей климата. В южных регионах хорошо растут высокие виды, а в более холодном климате стоит отдать предпочтение низкорослым, стелящимся сортам.

Дополните тему обзор кустарника от садовода:

Подготовка к посадке розмарина

Семена долго прорастают, растение имеет свои требования к грунту, поэтому следует подготовиться к посадке заранее.

Выращивание культуры возможно:

  • на даче или огороде рассадным способом;
  • дома или в теплице – безрассадным.

Когда сажать семена

Посадка семян розмарина весной в открытый грунт возможна только в южных регионах с продолжительным теплым летом и отсутствием заморозков.

В более холодных областях семенное размножение может быть только через рассаду, выращивание которой проводится дома или в отапливаемых теплицах.

Высадка в открытый грунт осуществляется по окончании возвратных заморозков, когда рассада достигнет высоты 7–10 см.

Место и грунт для посадки

Для выращивания розмарина необходимо выбрать место, наиболее отвечающее требованиям культуры. На участке следует отдать предпочтение южной, юго-восточной или восточной стороне дома, забора или другой постройки, где не будет сквозняков и потоков холодного воздуха.

Высокий уровень грунтовых вод крайне нежелателен. Рядом не должно находиться высоких растений, которые будут давать тень.

Как подготовить грунт для выращивания розмарина:

  • внести песок – 1 ведро на 1 м2;
  • щебень – 1 кг на 1 м2;
  • фосфорно-калийные удобрения – 1 горсть на 1 м2;
  • перекопать почву, удаляя корни сорняков.
Читать еще:  Как посадить и вырастить огурцы

Подготовка семян

Эфирные масла, входящие в состав семян розмарина, препятствуют прорастанию. Важно провести предпосевную обработку. Для проращивания семена замачивают в марле или между двумя ватными дисками на 2–3 дня.

Для ускорения процесса используют не воду, а раствор «Эпина» – стимулятора роста.

К просмотру обзор выращивания культуры:

Посадка розмарина

Размножение розмарина происходит 4 способами – семенами, делением куста, черенкованием и отводками.

В зависимости от свежести, степени вызревания, предпосевной обработки семян, розмарин может всходить долго – от 2 недель до 4 месяцев после посева. Высокая температура субстрата (+25 °С), использование стимуляторов роста ускоряют прорастание.

Если через 60 дней после посева ростки не появились, проводят повторный посев. Либо семена не жизнеспособны, либо были созданы некомфортные условия для прорастания.

Рекомендовано размещать плошки с посеянными семенами под лампами – это повысит температуру почвы и не даст появляющимся саженцам вытягиваться. Лучшими сроками, чтобы сеять розмарин, являются февраль и март.

Перед посевом семян на рассаду нужно:

  • просеять торфяной субстрат через крупное сито;
  • добавить горсть песка;
  • насыпать немного доломитовой муки.

Выращивание розмарина семенами:

  • на дно тары насыпать слой дренажа (перлита, керамзита) не менее 5 см;
  • на него – земляную смесь;
  • умеренно увлажнить;
  • проросшие семена разложить поверхностно на расстоянии 3 см друг от друга;
  • накрыть пакетом;
  • поставить в теплое место.

При появлении массовых ростков пленку нужно снять и поставить растения на свет. Всходы мелкие, после круглых семядолей появляются 2 тонких вытянутых листочка, над ними – еще 2, что напоминает маленькую елочку.

Куст можно получить из зеленой веточки. Как вырастить розмарин черенками:

  • срезать веточку длиной 7–10 см;
  • очистить нижнюю часть от листьев;
  • поставить в воду;
  • поместить в пакет и завязать;
  • поставить в светлое место, но не на солнце.

Корни появятся через 2–3 недели.

Можно укоренить срезанные побеги розмарина непосредственно в грунте:

  • в небольшую емкость насыпать нейтральный торфяной субстрат;
  • увлажнить;
  • разместить в нем небольшие черенки;
  • поместить в пакет.

Укоренение происходит спустя 3–4 недели.

Самое простое выращивание культуры – делением куста. Для этого растение нужно выкопать, коротко обрезать и осторожно разрезать так, чтобы на каждой части были развитые здоровые корни и побеги. Срезы присыпать толченым древесным углем или просеянной золой.

Для выращивания отводками побег пришпиливается к почве и присыпается. Макушку веточки необходимо прищипнуть. После образования корней побег отделяется и высаживается как самостоятельное растение.

Агротехника выращивания розмарина не является сложной. Важно постараться создать условия, максимально приближенные к его родной среде.

Смотрите видео посадки растения:

Уход за розмарином

При выращивании в горшке или саду уход за розмарином включает в себя полив, прополки, рыхление, подкормки.

Первые 3 месяца розмарин растет медленно, и сорные растения легко забьют его, лишив влаги, питания и света. Борьбу с сорняками следует вести постоянно, особенно у молодых растений. При этом хорошо использовать мульчирование.

Когда растения подрастут и примут форму кустарника, то понадобится периодическая обрезка:

  • удалять мелкие, искривленные ветки;
  • срезать верхние части побегов – это придает растению форму шара, увеличивает общее количество веточек;
  • при старении куста, раз в 7 лет, рекомендуется срезать его до уровня почвы.

В южных регионах розмарин зимует без укрытий. В более северных следует позаботиться о растении при приближении холодов. Есть разные варианты укрытий с использованием деревянных и проволочных каркасов, заполненных листвой или сеном, укрытии лапником, лутрасилом и т. д.

При наступлении холодов следует осторожно выкопать растение, обрезать коротко надземную часть, поместить в горшок и отправить на зимовку на прохладный подоконник, застекленную лоджию или балкон. Температура не должна быть ниже +5 °С.

Болезни и вредители розмарина:

  • мучнистая роса – опрыскивание медным купоросом;
  • тля – препарат «Биотлин»;
  • белокрылка – помогает «Актара»;
  • паутинный клещ – обработка раствором хозяйственного мыла (15 г на 0,5 л) трижды с интервалом в 2 дня;
  • щитовка – препараты «Моспилан», «Банкол».

Как вырастить розмарин из магазинной веточки

Добавление статьи в новую подборку

Розмарин – приправа универсальная. Она прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и овощей; подходит для салатов, макарон и круп; розмарин добавляют в пиццу и безалкогольные прохладительные напитки. Однако больше всего ценится сочетание розмарина с мясными блюдами.

Чтобы каждый раз, когда вам понадобится веточка розмарина, не думать, где его купить, можно заняться самостоятельным выращиванием розмарина в домашних условиях. Для этого вам пригодится светлый подоконник и упаковка свежего розмарина, приобретенная в обычном продовольственном магазине. У автора этих фотографий все получилось, а значит, выйдет и у вас!

Шаг 1

Покупаем упаковку зелененьких веточек.

Шаг 2

Выбираем наиболее бодрые, с повышенной «лохматостью», однако листики в нижней части веток обрываем.

Шаг 3

Обрабатываем низ Корневином, а срез веточки присыпаем толченым активированным углем.

Шаг 4

После описанных процедур опускаем веточку в стакан с дождевой или талой водой. Перед этим нужно растворить в ней 1 таблетку активированного угля для предотвращения гнили.

Шаг 5

Накрываем розмарин пакетиком, желательно зиплок. У меня такого не оказалось, поэтому подошел простой. Для герметичности снизу обвязал его канцелярской резинкой. Ставим все в теплое светлое место, но не на солнцепек, чтобы веточки не сгорели.

Шаг 6

И тут начинается самое тяжелое – ожидание с перерывами на замену воды и активированного угля (раз в 3 дня). Я прождал 2,5 недели и уже хотел выкинуть все это хозяйство, как вдруг на розмарине появился корешок.

Шаг 7

Далее в течение трех дней веточки обросли корешками длиной 2-4 см. Я высадил все ветки в горшки. Емкости наполнил универсальным грунтом, разбавленным песком в пропорции 3 части грунта на 1 часть песка.

В итоге из 7 подопытных 5 дали корни, 2 в режиме ожидания, так как гниения и увядания замечено не было.

P.S. Собирать урожай можно примерно через год, через 3 года это будет вполне серьезный кустище.

P.P.S. В планах выращивание тимьяна, тархуна, лаванды с обязательным условием: место жительства – на подоконнике и летние выезды в открытый грунт.

Кроме розмарина, на подоконнике можно вырастить и другие пряные травы: чабрец, руколу, базилик, петрушку и т.д.

Статья создана по материалам поста и с разрешения автора Ckooms на портале Пикабу.

Розмарин — выращивание в открытом грунте в Подмосковье

Розмарин – не самая популярная культура среди российских садоводов, но в последние годы ее все чаще можно встретить на садовых участках Подмосковья. Многие дачники вполне успешно умудряются вырастить культуру в открытом грунте.

Особенности агротехники

Планируя такой культуры, как розмарин выращивание в открытом грунте в Подмосковье, следует учитывать специфику и особенности растения. Обязательно иметь в виду, что недостаток солнечного света неизбежно скажется на насыщенности розмарина, выращенного в саду, эфирными маслами. Если концентрация масел будет низкой, розмариновый вкус будет не слишком насыщенным. В связи с этим не стоит выбирать для посадки тень. Оптимальным окажется средний вариант – участок, на котором солнце присутствует, но не на протяжении всего дня.

Высаживая в огород полезный продукт, следует учитывать и расположение грунтовых вод. Излишки влаги могут губительно сказаться на растении.

Почва растению требуется легкая песчаная, ни в коем случае не кислая и обязательно дренированная. В подобных грунтах рассада расти будет с максимально высокой скоростью, ведь вода будет поступать к корневой системе, не задерживаясь. Посадка розмарина в открытый грунт должна сопровождаться известкованием почвы, если последняя слишком кислая.

Важно! Дренаж для грунта при необходимости можно сделать собственными руками. Все, что для этого потребуется, на дно посадочной лунки уложить слой битого кирпича или крупной гальки.

Отвечая на вопросы про розмарин в плане посадки и ухода в открытом грунте, нельзя не упомянуть требования к температурному режиму и прочим условиям выращивания. Культура не слишком хорошо растёт в условиях сильных температурных перепадов. Потому такой культуры, как розмарин в Сибири выращивание, не самое проблематичное. То же самое можно сказать и про Урал. Что же касается Подмосковья, здесь температура относительно стабильная. Чаще всего достаточно подобрать для посадки розмарина защищенный от ветров участок в южной или восточной сторонах огорода.

Читать еще:  Как посадить кольца в колодце

Зимовка розмарина при выращивании в открытом грунте должна подразумевать перемещение растения в теплое место. Это может быть квартира: подоконник или утепленный балкон. Самое главное – обеспечить растению в нужном количестве солнце или соответствующее искусственное освещение и температурный режим от +5 до +15 градусов.

Размножение культуры

Говоря про розмарин в саду выращивание и уход, первое, о чем следует упомянуть, – это про размножение растения.

Возможны несколько способов:

Вырастить розмарин посредством черенкования проще всего. Кроме того, уход такого плана посадка потребует минимальный.

Для получения черенков проще всего использовать однолетние молодые побеги. Для этой цели срезают побег, помещают место среза в специальный раствор для стимуляции роста корней и предотвращения развития инфекций. Через пару недель, когда корешки начнут прорастать, приходит пора сажать черенок в заранее приготовленную почву. Дальше ухаживать за посадкой следует точно так же, как и за взрослым растением.

Еще один часто используемый способ посадки розмарина на даче и его выращивания – это использование отводок. Для открытого грунта такой способ размножать и растить культуру является наиболее предпочтительным. В данном случае выбирают крепкий, здоровый низкорастущий побег и пригибают его к почве. В таком положении растение фиксируется и прикапывается. Очень важно, чтобы верхушка побега оставалась на поверхности. Поливать отводок следует параллельно с кустом. Укрывающая растение земля все время должна оставаться влажной. Как только станет визуально видно, что верхушка начала выращиваться и вытягиваться вверх, отводок остается аккуратно отделить от материнского куста и пересадить на грядку.

Делением куста удобнее всего размножать розмарин, растущий в комнатных условиях. Делается это просто. Растение вынимают из горшка, очищают его корневую систему от грунта и делят на несколько частей.

Важно! При размножении розмарина делением каждая часть должна иметь достаточно развитую корневую систему и здоровые побеги.

Срезы можно присыпать порошком древесного угля, после чего рассадить культуру по разным горшкам.

Посев семенами и посадка рассады

Такой культуры, как розмарин выращивание в открытом грунте в Подмосковье практически не осуществляется из семян. Но если вдруг появилась потребность в этом, для посева семян необходимо дождаться, когда наступит ранняя весна. Будь то Подмосковье, Ленинградский, Ростовский регион или любая другая область, при поиске варианта, как правильно из семян посадить в открытый грунт, потребуется рассмотреть возможность выращивания семян в домашних условиях. Для этого потребуются любые емкости: горшки или ящики. В принципе можно высадить семена сразу в открытый грунт. Но в данном случае потребуется дожидаться, когда на улице установится стабильная теплая погода. Если выращивание осуществляется в таком регионе, как средняя полоса России, то растение едва успеет разрастись к моменту, когда наступит осень.

Чтобы иметь возможность получить урожай уже к середине лета, рекомендуется в феврале посеять семя в горшки, а ближе к маю пересадить уже подросшую рассажу в открытый грунт. Более точно момент, когда можно высаживать розмарин в открытый грунт, поведают погодные условия. Если существует риск заморозков, или весна выдалась запоздалая, с высадкой саженцев лучше повременить.

Чаще всего посадка семенами практикуется, если растение планируется выращивать в квартире на подоконнике. Во всех иных случаях подобный подход оказывается излишне трудоемким и нецелесообразным.

Уход за культурой

Решившись посадить на своем садовом участке эту культуру, недостаточно просто узнать, как правильно нужно посадить розмарин, когда следует высаживать розмарин в открытый грунт, как зимует розмарин, или какое соседство он приемлет. Не менее значимо обеспечить растению должный уход.

Несмотря на то, что розмарин не слишком привередлив, определенные усилия для получения достойного урожая, приложить придется в любом случае.

Полив

Розмарина в квартире

Поливать растение следует регулярно, но не слишком обильно. Культура нехорошо переносит излишне влажные почвы. Но это не значит, что данной процедурой можно пренебрегать. Когда розмарину не хватает влаги, у него начинают желтеть листья. Так что при его выращивании невероятно важно придерживаться золотой середины.

Рыхление и прополка

Чтобы розмарин оставался здоровым и крепким, почву, в которую он высажен, следует рыхлить. Эта манипуляция обеспечит доступ кислорода к корневой системе растения. Правильное рыхление подразумевает разбитие корки на поверхности почвы. Параллельно с этой процедурой следует удалять сорняки. Первое рыхление проводят непосредственно после таяния снега, как только земля начнет прогреваться.

Подкормка

Не меньшее значение имеет и своевременная подкормка растения. Полезно вносить в почву раствор коровьего навоза в соотношении 1:5. Но его можно заменить комплексными минеральными удобрениями, в состав которых входят азот и фосфор. Обрабатывать ими грунт достаточно не чаще одного раза в месяц.

В весенний период достаточно эффективными окажутся азотные удобрения. Их внесение необходимо для формирования полноценной корневой системы. Осенью же специалисты рекомендуют использовать составы, в которые входит фосфор.

Обрезка

Обрезка растения делается с целью омоложения. После этой процедуры растение начинает формировать свежие побеги более активно. Обрезка выполняет и эстетическую функцию. Подрезанные растения смотрятся более красиво. Формирующую обрезку лучше всего производить весной: в конце марта или начале апреля.

Укрытие на зиму

Если выращивание розмарина осуществляется в южных регионах, укрывать растение совершенно не обязательно. А вот в средней полосе, где суровые зимы отнюдь не являются редкостью, лучше перестраховаться и обеспечить культуре надежное укрытие. Существует и альтернативное решение – розмарин на зиму допускается пересадить в горшок и переместить в тепло.

Как собирать урожай

Знать, когда и как собирать урожай, не менее значимо, чем понимать, как посадить розмарин на даче. Сбору подлежит зелень растения. Срезают, как правило, свежие молодые стебельки и листочки. Определенного времени сбора урожая розмарина не существует. Делать это допускается на протяжении всего вегетационного периода по мере появления новых побегов.

Культура используется либо сразу по своему главному назначению – добавляется в пищу, либо заготавливается на зиму.

Наиболее высокая концентрация эфирных масел в растении содержится в период цветения культуры. Именно в это время рекомендуется собирать розмарин с целью его заготовки на зимний период.

Розмарина чрезвычайно полезный!

Собирать урожай рекомендуется в ясную и солнечную погоду. Срезать стоит только молодые части растения.

Собранные веточки перевязывают бечевкой и подвешивают для сушки в темном помещении, которое хорошо вентилируется. Как вариант, можно высушить зелень в духовом шкафу. Подобный метод позволит сэкономить время, причем весьма существенно.

Собранные побеги можно нарезать. Хранить высушенную и готовую приправу следует либо в тряпичных мешочках, либо в стеклянных банках. Если не допустить ошибки при заготовке и хранении растения, приправа без проблем сохранит как свой аромат, так и все полезные свойства на протяжении, как минимум, трех лет.

Некоторые садоводы предпочитают замораживать урожай культуры. Такая методика заготовки розмарина тоже допускается. Для заморозки листья и стебли растения следует распределить по пластиковым контейнерам или полиэтиленовым мешочкам не слишком толстым слоем и отправить напрямую в морозилку.

Совершенно необязательно любить розмарин, чтобы высадить его на приусадебном участке. Но ознакомившись со всеми достоинствами данной культуры, у вас, наверняка, появится подобное желание. Отказывать себе в его осуществлении не следует. Тем более что для успешного выращивания розмарина не требуется особенного опыта и глубоких знаний.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector